こんにちは
鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
鍼灸マッサージ師 細川です
昨日は久々に晴れ間がでて
洗濯日和でしたね。
今日明日はまた雨予報が・・
秋ってこんなに雨降るんでしたっけ？
雨が降ると寒さも増してくるので
温かいものが食べたくなりますね。
初挑戦の「火鍋」です
火鍋はモンゴル発祥の羊肉料理なんですね。
この日も薄切りのラム肉を
沢山たべれました＾＾
中国の食に対する基本概念
「医食同源」から
様々な漢方食材が入っていて
見た目にもすごいインパクトでした！
丸く上に浮いてきているのは
「ナツメ」と「リュウガン」です
「ナツメ（棗）」は
ビタミンCが豊富で美容に効果的
「リュウガン（龍眼）」は
補血作用（血を補う）があり
貧血、めまい、生理不順にも効果的なんだとか
まだまだたくさんの食材が入っていましたが
そのご紹介はまた次回に。
漢方の知識はまだまだ浅いですが
これから少しずつ増やしていこうと思います。
食で身体の中から元気に！
鍼灸やマッサージで外側からメンテナンスをどうぞ。
鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
