こんにちは。
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
鍼灸マッサージ師 石田です。
8月もそろそろ下旬に入りますね。
暑い夏はまだまだ続きそうです。
夏といえば、えだ豆とビール！
下戸なのでビールは飲みませんが
新鮮なえだ豆が食べたくなりました。
できれば、だだ茶豆を買いたかったのですが
新鮮でリーズナブルなえだ豆があったので購入
えだ豆はタンパク質や食物繊維を含みます。
イソフラボンが女性ホルモンと似た働きをするので、
女性には嬉しいですね。
ビールとも相性が良いようで、メチオニンやオルニチンも入っているので、
血中のヒスタミン(アレルギー症状を引き起こす可能性のある化学物質)濃度
を下げたり、アルコール分解や肝機能や疲労回復の効果も期待できそうです。
ビールのアルコールを分解をしてくれるとゆうイメージですね。
意外とお店ででてくるえだ豆は、塩をかけすぎたりで塩分が多くなった状態のときもあります。
だからお酒がすすむ気も。
自分で茹でるときは塩の量は少なめにしてます。
あまったら小分けにして冷凍して、お弁当にも持って行きます。
いつもハトムギ入り玄米も冷凍してるので、冷凍庫のありがたさを実感してます。
休みの日にまとめて食材を調理し、お仕事の日は解凍して美味しく頂くの繰り返しです。
お酒は楽しく、おつまみも体に良い物をベターで選んでいけば体にも良いです。
仕事終わりの一杯！楽しく過ごせますね。
疲れたお身体に鍼灸マッサージでメンテナンスはいかがですか？
美容鍼や顔マッサージもおすすめです。
鍼灸マッサージ salon 恵比寿店
