鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
ご飯抜きなんて考えられない
白米大好き 鍼灸マッサージ師 今井です。
なんだか、数日、食べ物の話題が続いてる
ここち恵比寿店のブログです。
さらに便乗して食べ物シリーズです。
先月、カンブリア宮殿でできた企業
【東洋ライス】
もともと精米機のメーカー
米と、小石を分ける機械を発明した企業。
（昔は、ご飯に、小石が混じっていることが当たり前だったようです。）
そして、今、注目のお米
【金芽米】の創始者でもあります。
金芽米って、聞いたことはあるけど、
僕は食べたこともなければ、全くの無知でした。
コシヒカリとか、あきたこまち、のように、お米の品種の一つ思っていましたが
金芽米とは、【精米方法】の違いのようです。
ざっくり言うと、
玄米と、白米のちょうど間の精米技術で
亜糊粉層（アコフンソウ）という、旨味と、栄養が詰まった部分を残したお米のことです。
玄米だと、栄養はあるけど、硬いし正直美味しくない（消化もされにくいので、慣れてないと胃腸の負担もかかります。）
白米だと、美味しいけど、栄養面が・・・・
ということで気になって、早速購入！
んーーーん。確かに美味しい。お米一粒一粒がしっかりしてる印象
美味しいのに、栄養も豊富
詳しい栄養面はこちらから
さらに、個人的に嬉しいのは
なんと無洗米処理がされています。（せっかくの亜糊粉層が洗米で取れてしまうと勿体無いので、無洗米加工）
時間と、お水の節約になります。
亜糊粉層が水分をたっっぷり吸うことで、お米がふっくら。
通常より、少ないお米で、満腹感が味わえるので、カロリーカットにもなるそうです。
なんか、良いことだらけで・・・・
これだとお高いんでないですか・・・
心配はご無用です！（通販番組のようですが）
某Aのサイトでビックリ5キロで 2380円
めっちゃ安い。
体を作っているのは、外から取る食べ物です。
良い物を美味しく食べて、暑い夏を乗り来ましょう。
身体のメンテナンスに鍼マッサージもぜひ
鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店 です。
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