こんにちは
鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
鍼灸マッサージ師 荒井です。
最近スーパーにもせとか、きよみ、甘平など
様々な種類の柑橘類が置いてあります。
私はいよかんが子供の頃から好きですが
この冬はぽんかんにハマり２日に１個は食べていました。
先日伊豆に行った時に
ニューサマーオレンジという柑橘類がありました。
東京ではあまり見かけないので気になって試食をしたら
酸っぱいけどレモンよりマイルドでスキッと美味しい～と思い買ってきました。
売っていた農家の方が、こっちの人はこの時期はまだ食べないんだけど‥
はちみつにつけたりするといいかもと教えてくれました。
（それはまだやっていないのですが‥）
ちなみにニューサマーオレンジは
宮崎では日向夏、高知では土佐小夏と呼ばれている品種です。
内果皮の白いフカフカの部分も食べれます。
この部分が甘いので果肉の酸っぱさを緩和してくれて
絶妙のバランスでおいしいです。
東京にはあまり出回っていないけれど
美味しい品種がまだまだ沢山ありそうです。
今年は愛媛のまどんなも食べましたが
皮が薄くて甘いけど甘すぎずジューシーで
とても美味しかったです(^^)
これから紫外線が強くなってくる季節
朝お出かけ前に柑橘類を食べると紫外線を吸収しやすくなるので
お家に帰ってきてから食べるのがオススメです★
鍼灸マッサージsalon ここち恵比寿店
