こんにちは。
鍼灸マッサージsalon ここち 恵比寿店
鍼灸マッサージ師 石田です。
晴れてても日陰は涼しく、気持ちの良い天気ですね。
食欲の秋ですね。
身体に良さそうな簡単な野菜たっぷり豆乳スープでも作ろうかと。
玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーなど。
血液サラサラにして代謝をあげてくれそうな。体にやさしー。
まず、食べたい野菜たちを大きめに切り圧力鍋に入れてバターで軽く炒め、
お水を入れ上にローリエを。
圧力鍋で圧は１分くらい目安で。
かぼちゃが消えました、、、本来なら硬いものと柔らかいものを
分けて圧をかけるのですが、面倒だったのでやってしまいました。
かぼちゃ溶けて無くなったのでパンプキンスープとゆうことで。
味付けはコンソメと塩コショウでベースを作り豆乳を入れて
仕上げにパルメザンチーズを入れて。味見をしながら好みの味にしました。
別でオリーブオイルで炒めたソーセージと舞茸と小松菜を入れてできあがりです。
見た目はいまいちな気が・・・ブロッコリーが分解されスープに散らばり…
一応、野菜たっぷり豆乳パンプキンスープとゆうことで。身体には良いです。
体の内から飲食物で外から鍼灸マッサージでお身体のメンテナンスはいかがですか？
鍼灸マッサージsalon 恵比寿店
